Romarin
Identité
Nom latin : Rosmarinus officinalis
Nom commun : Romarin
Caractéristiques
Arbrisseau commun des garrigues, maquis et autres paysages du Midi de la France, le romarin est présent sur tout le pourtour méditerranéen. Cette plante aux tiges ligneuses, largement cultivée pour ses propriétés aromatiques, dépasse parfois 1m de haut. Ses petites feuilles persistantes, étroites et coriaces ressemblent à des aiguilles de conifère.
Historique
Le romarin fait partie des 120 plantes médicinales cultivées dans les jardins monastiques de France et d’Allemagne dès l’an 800¹. Au Moyen-Age, la plante jouit d’une excellente réputation : elle est la base de la célèbre « eau de la reine de Hongrie » considérée comme un élixir de jouvence. Elle guérira Louis XIV de ses rhumatismes à l’épaule.
Les informations historiques proposées font souvent référence à un usage médicinal ancestral et sont données à titre indicatif, elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
¹Françoise Fery-Hue : Le « romarin » : un traité manuscrit anonyme à travers l’Europe médiévale - Colloque « Voyages en Botanique », 16 & 17 juin 2005, Besançon.
Le romarin fait partie des 120 plantes médicinales cultivées dans les jardins monastiques de France et d’Allemagne dès l’an 800¹. Au Moyen-Age, la plante jouit d’une excellente réputation : elle est la base de la célèbre « eau de la reine de Hongrie » considérée comme un élixir de jouvence. Elle guérira Louis XIV de ses rhumatismes à l’épaule.
Les informations historiques proposées font souvent référence à un usage médicinal ancestral et sont données à titre indicatif, elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
¹Françoise Fery-Hue : Le « romarin » : un traité manuscrit anonyme à travers l’Europe médiévale - Colloque « Voyages en Botanique », 16 & 17 juin 2005, Besançon.