Cranberry (ou Canneberge)

Cranberry (ou Canneberge)

Nom latin : Vaccinium macrocarpon

La cranberry, également appelée Canneberge, est un arbrisseau à rameaux minces, à feuilles oblongues persistantes et à petites fleurs rosées qui pousse exclusivement en Amérique du nord. La « grande airelle rouge » produit de petites baies écarlates au jus acidulé qui sont employées en phytothérapie.



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